Cours de Cuisine Italienne

Grâce à ces cours privés cuisine italienne, vous découvrirez le savoir-faire d’une chef italienne passionnée. Federica Lucchese partage son expérience culinaire à travers des ateliers interactifs, adaptés à votre niveau et à vos envies.

Apprenez à créer des plats authentiques, à choisir les meilleurs produits et à sublimer chaque repas avec la touche raffinée de la gastronomie italienne.

Cours de Cuisine

Découvrez les secrets des pâtes fraîches faites main — tagliatelles, raviolis, gnocchis et lasagnes — et apprenez à cuisiner leurs sauces emblématiques. Un savoir-faire authentique basé sur des recettes de famille traditionnelles.

Pain, pizza ou focaccia : apprenez à maîtriser les pâtes levées selon les recettes typiques des régions d'Italie. Un atelier dédié à la magie des textures et aux arômes de la boulangerie faite main.

Atelier “ Lievitati ”

Atelier “Dolci della Nonna”

L'art de la pâtisserie italienne : du tiramisù onctueux au cannolo sicilien artisanal, découvrez des douceurs préparées selon la tradition. Des desserts simples, sincères et raffinés.

Atelier “Street Food Sicilienne”

Voyagez au cœur de la Sicile à travers ses saveurs de rue authentiques.
arancini croustillants, panelle dorées, sfincione moelleux et un dessert sicilien traditionnel.
Un atelier convivial et gourmand, où vous découvrirez les gestes, les produits et les parfums du sud de l’Italie — entre simplicité, partage et authenticité.

Atelier “Pasta”